El Sacha Inchi fue declarado por el gobierno peruano como " Patrimonio Natural de la Nación" el 2005 . Hasta la fecha se valoraba al sacha inchi por su contenido de aminoácidos esenciales que contiene su semilla, así como por su alto contenido de Omega 3 (ácido graso alpha-linolénico) que contiene su aceite. Pero aún hay más, en investigaciones recientes el Dr. José Aranda Ventura, director del IMET, en cooperación con investigadores canadienses del POS Pilot Plant Corp., descubrieron esteroles, 3 tipos de vitamina E y otras moléculas en el aceite de sacha inchi. Esta información pronto estará publicada en la revista internacional " Journal of the American Oil Chemists' Society".
Así también el Departamento de Toxicología del IMET, completó todos los estudios toxicológicos preclínicos, en donde se evaluó el efecto del aceite de sacha inchi a nivel del ADN de linfocitos (gracias al apoyo de Dr. Juan Castro-UNAP), a nivel de células germinales, a nivel de la bioquímico sanguíneo y a nivel histológico (gracias al apoyo del médico patólogo Alberto del Águila de EsSalud), concluyéndose que el aceite de sacha inchi a las dosis estudiadas "no es tóxico". Los detalles de estas investigaciones podrán leerse en 2 Journals de Toxicología revista de amplio prestigio internacional. Estas investigaciones permitirán que el aceite de Sacha inchi del IMET-EsSalud, cumpla con las normas del "Novel Food" y de esta manera facilitar su ingreso al mercado europeo.
Además de su promisorio efecto en el control del colesterol, el Departamento de Farmacología del IMET, descubrió que el aceite Sacha inchi tiene efecto inmunoestimulante, gastroprotector y antioxidante. Esta información también está por publicarse en revistas internacionales de la especialidad.
Es importante señalar que todos estos estudios se realizaron con el aceite Sacha Inchi del IMET-EsSalud, cuyo nombre de registro en Indecopi es: "Nutraceite Omega 3 de IMET". Este producto que bien puede ser considerado como producto símbolo del programa "Región Productiva, puede ser adquirido en el IMET (Pasaje San Lorenzo # 205) y en el Centro de Medicina Complementaria-CAMEC (Calle Castilla #277)
Sobre el particular y por la implicancia que tendrá dicho producto, sobre todo en la región Loreto, entrevistamos al doctor José Aranda Ventura director del IMET, quién nos ilustró en detalle sobre el proceso de investigación y logro de un producto netamente regional que tendrá suma importancia en el desarrollo de la investigación científica en la Amazonía.
P. En investigación científica, desarrollada por el IMET bajo su gestión ¿cuáles son los logros obtenidos?;
Debo agregar que a nivel institucional ganamos el Premio Kaelín y recientemente fui autor de un proyecto que ha sido uno de los ganadores a nivel de todas las Redes Asistenciales, gracias a esto ya contamos con financiación para su ejecución de dicho proyecto. Asimismo se ha mejorado la calidad de las investigaciones, puesto que ahora contamos con la capacidad de realizar estudios a nivel de ADN y con el apoyo de instituciones del extranjero (Canadá, Alemania y USA) podemos llegar al descubrimiento de nuevas moléculas.
P.¿Cómo pudo lograr este apoyo ?
P. ¿Qué le motivó a investigar plantas medicinales?
P. ¿Hacía dónde apunta el IMET, bajo su dirección?
P. ¿Qué experiencia tiene usted en el manejo de estos temas?
P. ¿Qué opinión tiene de los últimos acontecimientos en EsSalud?












